この日は松山の「長浜一番」を訪問。
ここのお店は松山で福岡の長浜ラーメンが食べれるお店です。
博多ラーメンと勘違いしている方も多いと思いますが全く別のラーメンです。博多ラーメンは白濁スープで濃厚なとんこつ味ですが、長浜ラーメンは博多漁港に面する長浜で生まれたあっさり食べられるとんこつラーメンです。
午後2時頃に訪問しましたがお客さんは少しだけいました。
昼間だとかならずと言っていいほど並ばないと入れない超人気店です！
店内はカウンターとテーブル席があり、おしぼりやレンゲは自分で取るタイプです。
メニュー
写真撮影はしていませんが主なメニューは以下の通り
長浜ラーメン 650円
長浜チャーシューメン 950円
高菜ラーメン ピリ辛 750円
中辛 750円
激辛 750円
手作りぎょうざ（6個） 400円
鉄鍋ぎょうざ（8個） 550円
ライス 200円
替え玉 100円
替え肉 300円
替えスープ 150円
その他 お酒類等
おすすめ
そんなわけでこちらが今回のオーダー。
長浜ラーメン ６５０円
まずはスープをズズッと。
とんこつの旨味がしっかり感じられるけどくどくなく、あっさりした味で染み渡りますね～。麺はもちろんとんこつスープに合う細麺です。バランスがとってもいい一杯です。
味の調整もオーダーでき油加減・塩加減も自分好みでオーダー出来ます。もちろん麵の硬さもオーダー可能です。
テーブルにはすりごま、辛子高菜、紅しょうが、すりおろしにんにくが常備されています。で！ここの辛子高菜がとんでもなく辛いです！私は辛いのが苦手なのであまり入れませんが味変にはうってつけです。
とんこつラーメンと言えば替え玉ももちろんあります。
替え玉 １００円
このご時世、替え玉が100円でとっても助かります。この日もしっかり替え玉をして辛子高菜を少し入れて食べました。
まとめ
今回は「長浜一番」を訪問しました。
本場福岡までいかなくても、松山で長浜ラーメンが食べられる貴重なお店です。編集してるだけでも、また食べたくなる味です。
ごちそうさまでした。
店舗情報
住所：愛媛県松山市若葉町8-35 プレンティーマンション若葉 １F
電話番号：089-952-9911
営業時間：月～水・金11:00～21:00
土・日・祝11:00～15:00／17:30～21:00
定休日：木曜日
駐車場：店舗前3台、道路挟んだとなり8台
マップ
コメント