シェフの技と鉄板の熱気 絶品鉄板料理が楽しめる 大洲「鉄板焼 美ゆき 大洲店」

グルメ

こんにちはメガネです。

この日は大洲の「鉄板焼 美ゆき 大洲店」を訪問。
13時とお昼を少しずらしての訪問でしたが店内はお客様でいっぱいでした。

場所は国道56号沿いの大洲市立博物館の路地を一本入ったところにあります。

店内は和風な造りで落ち着いた雰囲気があります。
席はテーブルと座敷があります。
駐車場は店舗横と前にあります。




ランチメニューその他

主なメニューは以下の通り

さすが鉄板焼のメニューが並んでますね。

お昼からステーキセットを食べれる方はうらやましいです。

オススメ

ちゃんぽん1,170円

今回オーダーしたのがこちら

ちゃんぽん
1,170円

まず知らない人が「ちゃんぽん」って聞くと長崎ちゃんぽんを想像する方も多いんじゃないでしょうか?
こちら美ゆきではちゃんぽん=そばめしのことです。
さすが鉄板焼きのお店ですね。
やきめしもあるのですがこちらもソースやきめしになります。

味は甘口と辛口の2種類から選べます。
私は辛口の方が好きなので辛口をオーダーしました。
辛口ソースはスパイスが効いててとても美味しいです。
具材は小エビ、豚肉、もやし、キャベツ、ネギが入ってます。
小エビはかなりの量が入っておりプリッとした歯ごたえ。
野菜はシャキシャキ感があってアクセントがきいてます。
見た目よりも量がかなりあるので少食の方はランチの小ちゃんぽんがいいかもしれません。


まとめ

今回は「鉄板焼 美ゆき 大洲店」を訪問しました。
鉄板焼きのお店の醍醐味はなんといっても目の前で調理工程をライブで見れるところではないでしょうか。シェフの技、音、熱、蒸気等他では味わえないワクワク感がそこにはあります。ランチメニューも色々充実しているので改めて訪問したいです。
ごちそうさまでした。

店舗情報

住所:愛媛県大洲市中村618−8
電話番号:0893-24-3308
営業時間:
平日昼 11:30~14:00(L.O:13:30)
平日夜 17:00~23:00(L.O:22:30)
日曜・祭日昼 11:30~14:00(L.O:13:30)
日曜・祭日夜 17:00~22:00(L.O:21:30)
定休日:月曜日(月曜祭日は火曜日)
駐車場:店舗前と隣に有

マップ



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